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Manjares del atlántico
Viudo de Capaz
Pescado fresco de río sumergido en un espeso ahogado tradicional que captura la verdadera esencia del litoral.
$15
El mejor y más fresco pescado seleccionado de la costa atlántica de Colombia, servido en tu plato.
Bagre a la Parrilla
Sellado al fuego para conservar sus jugos naturales, con un toque ahumado que despierta con unas gotas de limón fresco.
$15
Róbalo Frito
Pescado entero frito al momento; piel dorada ultra crujiente y una carne blanca, fresca y suave al tenedor.
$15
Bagre del Pacífico
$15
Rodaja jugosa bañada en un guiso criollo recién hecho, perfecto para combinar con la crocancia del patacón.
Salmón Ahumado
Filete rosado y tierno reposado sobre una sedosa salsa blanca artesanal, acompañado de aguacate fresco.
$52.900
$15
Bocachico Frito
El clásico del Caribe frito a la perfección, servido con ensalada fresca y el infaltable toque cítrico para resaltar su sabor.
Trucha a la Plancha
Plancha caliente con hierbas recién cortadas que potencian la frescura y elegancia de este la trucha con corte mariposa.
$28.900
Róbalo Apanado
Crocante empanizado dorado por fuera que envuelve un filete suave y jugoso, servido con aguacate fresco y papas crocantes.
$15
Todo en un solo lugar
Los sabores de Colombia en un solo lugar
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